Ninja di notte.. ma di giorno? Che lavoro fate?

Mugiwara11

@scraffy93 spettacolo, sei di giù?
Io è circa un annetto che ho iniziato a studiare un po’ nei forum online e con alcuni consigli di mio nonno (panettiere in pensione) qualcosa riesco a fare, ma la strada è ancora lunga

scraffy93

@Mugiwara11 sono di Napoli, comunque la miglior cosa per questi mestieri è l'esperienza, tanta esperienza.

Mugiwara11

@scraffy93 tra un paio d’ore vado a stagliare per stasera
Buona continuzione e buon lavoro!

Leonico

@Mugiwara11 @scraffy93 quante cose avrei da chiedervi!!!

Sauron

@Leonico chiedi no? cosi vediamo anche noi

Leonico

@Sauron sulla pizza? Ok che sono la regina indiscussa dell'OT ma mi pare un tantinello eccessivo

Sauron

@Leonico è cmq un argomento degno di interesse !

scraffy93

@Leonico Il segreto della pizza "buona" ? Beh un bravo pizzaiolo e sopratutto gli ingredienti.

Leonico

@Sauron decisamente. E farla buona a casa é un gran impiccio.

Sauron

@Leonico ce la fai ?

Leonico

@scraffy93 eh caro hai ragione ma innanzitutto un pizzaiolo 'bravo' è sempre più arduo trovarlo. Secondo poi non sono geograficamente ben collocata. Terzo... Come la fate laggiù non ce n'è per nessuno. Sarà davvero l'acqua a far la differenza come si narra?

Leonico

@Sauron non ho ben capito.
Ipotesi:
Io ce la faccio?
Raramente. Sono molto sullo stordito andante.
La pizza vi faccio?
Volentieri.

scraffy93

@Leonico Diciamo che a Napoli si impara a fare la vera pizza (opinione personale che può essere opposta a causa di gusti diversi) ,qui al sud ci sono tantissimi pizzaioli bravi e infatti siamo così tanti che la richiesta è più alta della disponibilità del lavoro e quindi ti pagano poco (ovviamente se lavori in un grande ristorante i soldini li prendi) . Poi riguardo a l'acqua è una cosa a parer mio che si è ingigantita , sono del parere che non fa molta differenza , fidati fa più differenza un forno elettrico che l'acqua . Giustamente non mettete l'acqua delle pozzanghere o quelle piovane.

Leonico

@scraffy93 mandane su qualcuno. Si stanno esaurendo i pizzaioli 'bravi'. Almeno nella mia zona. Settimana scorsa ne abbiamo presa una più unta di una friggitrice del mc Donald

scraffy93

@Leonico Non rimango ancora per molto a Napoli per questioni economiche (pagano poco) , non credo che il mio lavoro vale meno di 900 eu al mese , stavo pensando di uscire dall'Italia ma non so ancora.

lia

buonasera a tutti....faccio la carrellista.....alternando primo e secondo turno.....nei ritagli di tempo oltre a ninjabet ,mi sono messa a studiare opzioni binarie....tutti i giorni sui grafici.....

Leonico

@scraffy93 vai amico ninja, ne cercano un sacco all'estero

Mugiwara11

@Leonico @scraffy93 a mio parere è fondamentale anche usare il giusto forno
almeno il 50% del lavoro lo fa il forno
nel forno di casa è difficile ottenere una pizza al piatto come quella in pizzeria a causa delle basse temperature raggiungibili
riguardo a ciò ho pronto un post per la discussioni "Ringraziamenti a Ninjabet - Acquisti"...

scraffy93

@Mugiwara11 Immagino che pubblichi la foto del forno a legna , sarebbe il top come acquisto per chi ha una casa bella grande

Leonico

@Mugiwara11 taggami eh. Non voglio perdermelo.