@vagabondo più che altro, perchè è difficile che un sito ha sul mercato 2 esiti con le quote migliori, è più facile che solo una sia al top e le altre minori. In questo senso, forse sdoppiare su i due siti con le relative due quote più alte può essere conveniente dal punto di vista puramente matematico.
Operativamente però la doppiachance è più facile e immediata.